" كع‘َكَ السويُسس رول |~ "

" كـع‘َـكَ السـويـُسس رول |~ "

صبـآحٍ / مـسسـآء
الحـلـآ و البسسمـه وكـل ششي حـيلـو [ ]..

تـفـزلـوـآ :-

[
المـقٍـآديٍـر

]

60 غـرـآم صفـآر البيـض + 40 غـرـآم من الـسسكـر
بيـآض البيـض + 110 غـرـآم من السسـكر

250 غـرـآم من القششده الـطريه .
30 غـرـآم بودرة كـآكـآو
40 غـرـآم حليـب
65 غرـآم من الـدقيق

( مـلـآحظه )
{ السسـوآئل نزنـهـآ بـآلغـرـآم بـوـآسسطة ميزـآن المـطبخ }

[
طـريقٍة التـحضٍـير

]

تخـلط القشده الطريه جـدآ

نخلـط صفـآر البيـض مع الـسسكـر
الىآ ان يمتـزج الخـليط جـيدآ , ثم نضيـف اليه الـدقيق

نخـلط بـودرة الكـآكـآو مـع الحـليب

نخـلط بيـآض البيـض مع الـسسكر حتىآ يصبح مـثل الثلـج

نخلـط خليـط صفـآر البيـض مع الـقششده الـطريه
مع خـلطي الكـآكـآو

نـأخذ بيـآض البيـض ونخـلطه مـع العـجين وفي الـآخر
نضعه في صينيه تكـون مستطيــلة الـششكل
او مـربعـه , ونـدخله للفـرن حتىآ ينضـج

[
مقـآدييـر تـزين الكـيك

]
50 غـرـآم من القششـده الطريـه
Creme chantilly
35 غـرآم من الـسسكـر
القليـل من نكـهة الفـآنيليـآ

[
الـطريـقه

]

نقوم بخـلط القششده الـطريه مـع السسكـر والفـآنيليـآ
ونقـوم بوضعهـآ علىآ الكـيك وذلك بعـد ان يبـرد

وبعـد ذلـك نقوم بلـف الكيـك الىآ ان نحـصل علىآ كيـك ملفـوف
بهذه الـطريـقه

ونزينـه بعـد ذلـك بـآلكـريـمه

واخيــرـآ

.
[
بـآلعـآفيـآ علىآ قلـوبكمً

]

مرره حلوه بس لو مو بالغارم كان سهلتي علينا
بس معروف هالطبق حلوو زيك ,,,

يب يب
..
انا عازمتك عليه بس << هع نذله
..
منووره يالدووبه

يم يميييي

وش حااطه حطوومه

ابغااا الكيك

اكيد بتسوينها لي موو هع هع

يسلموو على الطرح الرووعه

اي اي بسووي لك هع
..
ربي يسلمك غنــــــــــآتي